Aperitiefhapjes koud:

• 2 soorten: €3.60 p.p.
• 3 soorten: €5.40 p.p.
• 4 soorten: €7.20 p.p.
• Garnaalcocktail
• Hammousse
• Meloenbolletjes met ham
• Humus-granaatappel
• Kipspiesje mangodip
• Gerookte zalm mierikswortelcrème
• Parelcouscous-pompoen

Aperitiefhapjes warm:

• Assortiment ovenklare hapjes (4stuks): €6 p.p.

Soepen:

• Tomatensoep met balletjes: €5/L
• Aspergeroomsoep: €6/L
• Witloofsoep met grijze garnalen: €6/L
• Gerookte butternutsoep €6/L
• Bospaddenstoelensoep €6/L

Koude voorgerechten:

• Kipcocktail: €8.00
• Garnaalcocktail: €10
• Carpaccio van rund: €10
• Carpaccio van tomaat met burrata (vegi): €10
• Vitello tonnato: €10

Warme voorgerechten:

• Kaaskroketten met garnituur: €6
• Ragout van vis: €10
• Sint-Jacobs gratin: €10
• Wildkroketten met garnituur: €10

Hoofdgerechten:

• Ardens gebraad met Boschampignonsaus: €18
• Varkenshaasje met peperroom of champignonsaus: €18
• Gevulde kalkoenrollade met peperroom of champignonsaus: €18
• Varkenskroon met wildsaus: €18
• Stoofpotje van seizoensgroenten met quorn 16€
• Wildragout met appel en veenbessen: €20
• Kabeljauw met witte wijnsaus en fijne groenten : €20
• Buikspek met zuurkool en graanmosterdsaus: €20
• Zalmfilet met honing-mosterdsaus: €20
• Extra spareribs met BBQ saus: €20

Bijgerechten: (inbegrepen)

• Boontjes met sjalot en spek, witloof, wortelschijfjes
• Verse kroketjes, puree, gratin, krieltjes
• Extra verse kroketjes €0.30/stuk/stuk

Kindergerechten

• Balletjes in tomatensaus: €6
• Kipsaté met appelmoes: €6
• Korstgebakje met kip: €6
• Kaaskroketten met garnituur: €8
• Spaghetti met kaas: €7

Desserten:

• Chocolademousse: €2.50
• Tiramisu: €2.50
• Ijs Astridje (Merveilleux): €5
• Ijs gebakje met chocolade: €5
• Appelstrudel met vanillesaus: €4.50
• Ijsstronk (4 pers): €12

Kerst pastabuffet: €19 p.p.

• Pasta putanesca
• Pasta rode pesto scampi
• Pasta pompoensaus, salie en kip

Ook vegetarisch! (vlees en vis worden bij de pasta apart verpakt)

Bestellingen voor Kerstavond en Kerstdag uiterlijk op 13/12
Bestellingen voor Oudjaar uiterlijk op 20/12

Bestel voor 6 december en krijg iets lekkers van de Sint! ( vanaf €125 )

Bestelformulier

Er kan tijdens de feestdagen enkel uit onze feestfolder besteld worden

Standaard ontbijt: 38€ (2pers)

• 4 pistolets
• 2 croissants
• 2 koffiekoeken
• Kaas, ham, smeerkaas, vleessalade
• Zelfgemaakte confituur en choco
• 2 kommetjes vers fruit
• 2 zacht gekookte eitjes
• 2 potjes fruit yoghurt
• Verse koffie of thee
• Vers fruitsap
• Melk, suiker, boter

Luxe ontbijt: 54€ (2 pers)

• 6 pistolets
• 2 croissants
• 2 koffiekoeken
• Kaas, ham, smeerkaas, vleessalade
• Prepare, kip curry, eiersalade, gerookte zalm
• Zelfgemaakte confituur en choco
• 2 kommetjes vers fruit
• 2 zachtgekookte eitjes
• 2 potjes fruit yoghurt
• Verse koffie of thee
• Vers fruitsap
• Melk, suiker, boter
• Chocolaatjes
• Fles Cava

Kinder ontbijtpakket: 10€ per kind

• 1 pistolet
• 1 sandwich
• 1 croissant
• Kaas
• Zelfgemaakte confituur en choco
• Fruityoghurtje
• Surprise eitje
• Chocomelk
• Ontbijtgranen en melk

- 3 broodjes: €5,40 p.p
- 4 broodjes:€7,20 p.p
- 6 broodjes: €10,80 p.p

• Pesto-ham
• brie-perenstroop
• Gebraad-mosterdmayonaise
• Gerookte zalm-mierikswortelcrème
• mozzarella-tomaat-tuinkruiden
• Vleessla
• Kip curry
• Krabsla
• Eiersla
• Preparé

Vanaf 10 pers of 30 broodjes kan een mix van alle broodjes

- 2 soorten €3.60 p.p.
- 3 soorten €5.40 p.p.
- 4 soorten €7.20 p.p.

Assortiment:

• Vitello tonnato
• Kipcocktail
• Garnaalcocktail
• Meloenballetjes met ham
• Kipspiesje mangodip
• Gerookte zalm-mierikswortel
• Parelcouscous pesto
• Tomaat mozzarella met balsamico
• Bruschetta met ham en pesto
• Bruschetta tomaat en rucola
• Mini Wraps met gerookte zalm
• Mini Wraps met kip
• Mini Wraps vegi

Koud buffet 1 - €21

• varkensgebraad
• Hesprolletje
• Kippenboutjes
• Gevulde eitjes
• Meloen met ham
• Assortiment groenten en fruit
• Pasta salade
• Aardappel salade
• Koude sausjes
• Broodjes en boter

Koud buffet 2 - €25

• Varkensgebraad
• Hesprolletje
• Kippen boutjes
• Gevulde eitjes
• Meloen met ham
• Perzik tonijn
• Tomaat garnaal
• Verse zalm
• Assortiment groenten en fruit
• Pasta salade
• Aardappel salade
• Koude sausjes
• Broodjes en boter

Koud buffet 3 - €28

• Runds- varkensgebraad
• Hesprolletje
• Kippenboutjes
• Gevulde eitjes
• Meloen met ham
• Perzik tonijn
• Tomaat garnaal
• Verse zalm
• Gerookte vis
• Assortiment groenten en fruit
• Pasta salade
• Aardappel salade
• Koude sausjes
• Broodjes en boter

Breugel buffet - 22.50€

• Soep
• Appelmoes
• Witte en zwarte pensen
• Frikandellen met krieken
• kippenboutjes
• Boerenhesp
• Geperste kop
• Vleesbrood
• Vleessalade
• Kip Curry
• Paté
• Assortiment koude groenten en sausjes
• Assortiment brood en boter
• Rijstpap en chocomousse

Pasta buffet

• Spaghetti bolognaise
• Penne met kip, zuiderse groenten en zachte currysaus
• Lasagna
• Zalm lasagna
• Macaroni ham en kaas
• Macaroni met spinazie en spek
• spirelli met spek en champignons
• Tagliatelle 4 kazen
• Penne met pesto en zongedroogde tomaten
• Tagliatelli met gerookte zalm en prei
• Spirelli met gegrilde groenten en tomatensaus
• Spirelli met scampi en tuinkruiden
• Brood, boter en gemalen kaas wordt voorzien

• 3 soorten pasta: €15.00 p.p.
• 4 soorten pasta: €18.00 p.p.
• Supplement salades: €2.50 p.p.

Desserten buffet

U kan een keuze maken uit onderstaande desserten:

• selectie van 4 soorten: €5.20p.p.
• Selectie van 6 soorten: €7.80p.p..

Assortiment

• Chocolade mousse
• Mokka mousse
• Speculaas mousse
• Tiramisu
• Aardbei tiramisu
• Vruchten bavarois: keuze uit * aardbei * framboos
• Panna cotta met coulis van framboos of mango
• Rijstpap met bruine suiker
• Assortiment mini soesjes - brownies - macarons
• Assortiment mini gebakjes

Dessert als volwaardige portie zijn ook te verkrijgen aan 2€/stuk

Vlees grill Classic: €12

• 2 worstjes, hamburger met spek, boomstammetje, kip, kalkoen, runds, varken, schnitzel, mini saté .

Vlees grill Luxe: €16

• 3 soorten runds, kalfs, hamburger met spek, lamskotelet, schnitzel, varkenshaas, pita varken, pita kip.

Vlees - vis grill: €20

• Hamburger met spek, kalf, varken, lamskotelet, rib eye, scampi, zalm, kabeljauw, gamba , jacobsnootje.

Kinderen grill: €6

• Hamburger met spek, worstje, schnitzel, kip

Assortiment van groenten, pastasalade, aardappelsalade, 3 koude sausjes, brood en boter €7 p.p.

Grillplaat kunnen gehuurd worden aan 6€ / stuk

Door de schommelende prijzen moeten wij even overgaan op offertes op maat.

Vlees keuzes:

• Varkensbrochette
• BBQ worst
• Kippenboutje
• Gemarineerd spek
• Chipolata
• Witte worst
• Gemarineerde kipfilet
• Hamburger met spek
• Gemarineerde kotelet
• Spekfakkels (2stuk)
• Kalkoenbrochette
• Kipbrochette
• Spareribs
• Rundsbrochette
• Lamskotelet
• Steak

Vis keuzes:

• Scampi brochette
• Papillot van vis

Vegetarische keuzes:

• Groenteburger
• Groentenbrochette
• Vegi Burger

Kinder porties:

Keuze uit:

• Chipolata
• Kippenboutje
• Hamburger met spek
• Spekfakkel (1stuk)
• Kipsaté

Assortiment groenten BASIS € 7p.p.

• Tomaat
• Komkommer
• Wortel
• Witte kool
• Boontjes
• Sla
• Aardappelsalade
• Pastasalade
• 3 koude sausjes
• Brood en boter

Assortiment groenten LUXE € 9p.p.

• Tomatensalade met rode ui
• Gemengde koolsalade
• Rode kool salade
• Wortel
• Sla
• Bloemkool-broccolisalade
• Pastasalade
• Rijstsalade
• Aardappelsalade
• 3 koude sausjes
• 1 warme saus
• Brood en boter

BBQ menu: € 36

- Vanaf 10 pers
- Bakservice inbegrepen

Starter:

• Pulled pork nachos
• Warm gerookte zalm met mierikswortel OF Chicken wings met blue cheese dip

Hoofdgerecht (400gr):

• Entrecôte
• Picanha
• Spareribs OF Gamba’s (2stuk)

Bijgerechten:

• Aardappel schil
• Wedges
• Gegrilde maiskolf
• Coleslaw
• Mixed salad
• Tomatensalade
• Bearnaise saus
• BBQ saus

Dessert:

• Gegrilde ananas met rum en muntsuiker OF Crumble rode vruchten met ijs

BBQ classic: €20

• varkensbrochette
• Chipolata
• hamburger met spek

BBQ luxe: €22

• Entrecôte
• Hamburger met spek
• Kalkoenbrochette
• Spare rib

BBQ vlees en vis luxe: €24

• Entrecôte
• Kalkoenbrochette
• Gambas (2stuk)
• Zalm met citroencrumble

Bijgerechten ( inbegrepen in de BBQ pakketten )

• Winterse soep
• Warme groenten
• Krieltjes
• Gratin
• 2 warme sauzen en 2 koude sauzen

Hamburger party vanaf 4 personen.

Hamburger pakket: € 18 p.p.

• 1 beef burger met broodje p.p.
• 1 agnus burger met broodje p.p
• Tomaat - sla - rode ui
• Cheddar kaas
• Wedges ( gebakken aardappel partjes )
• Spicy wedges
• 2 soorten koolsla
• 3 soorten BBQ saus en ketchup

- Broodjes opwarmen in de oven.
- Hamburgers kan je op de BBQ bakken of op een teppanyaki ( deze kan bijgehuurd worden voor 6€. )
- Wedges worden gefrituurd of in de oven gebakken.
- De gasten stellen zelf hun burger samen.
- Vegetarisch mogelijk (groenten en visburgers).

Hot-Dog Party vanaf 4 personen.

Hot-Dog pakket: € 18 p.p.

• 2 worsten met broodje p.p.
• Classic hot-dog: zuurkool - geroosterde ui - spek - mosterd - ketchup - augurk
• Mexican hot-dog: rode ui - zure room - jalapeno - cheesy mayo - cheddar - guacamole
• Italian hot-dog: rucola – proscuitto - lente ui - chunky salsa - parmesaan - hot-dog saus

- Broodjes opwarmen in de oven.
- Hot-dog worsten kan je opwarmen of bakken in een pan.
- De gasten stellen zelf hun broodje samen.
- Vegetarisch mogelijk.

Nacho Party vanaf 4 personen.

Nacho pakket: €9.50 p.p.

• Tortilla chips
• Guacamole
• Cheese dip
• Tomaten salsa
• Mexican salsa
• Jalapenos
• Zure room
• Rode ui
• Lente ui
• Cheddar
• Pulled pork
• Pulled chicken

Koud: €25 (2 pers)

• fijne vleeswaren
• bruschetta
• mini wraps
• gerookte zalm - ansjovis
• olijven - kaas
• tomaat - mozzarella
• crackers - dip
• nacho’s
• druifjes

Warm: €28 (2 pers)

• patatas bravas
• scampi lookboter
• inktvisringen
• ribbetjes
• gemarineerde champignons
• tortilla
• kippenboutjes
• balletjes in tomatensaus

deze dienen zelf nog opgewarmd te worden

- Offerte op aanvraag.

• groot bord
• Klein bord
• Soep bord of tas
• Dessert bord
• Mes
• Vork
• Soeplepel
• Dessertlepel
• Tas
• Ondertas
• Wijnglas groot
• Wijnglas klein
• Cava glas

Warmhoud bakken: 6€/stuk

Koffie kannen: 2/stuk

Warmhoud soep pot: 10€/stuk